2011年5月30日

春遊南台灣 - 法式甜點法芙嵐

我喜歡台灣的人文氣息,也喜歡台灣的小吃。今天,我們不吃小吃,改為來到一處充滿法國風情的地方,品嚐法式甜點
法芙嵐

法芙嵐這個名字很有意思,她其實是「來自法國幸福的鈴蘭」的縮寫。鈴蘭花在法國和日本的花語都代表「獲得幸福」的意思。

新竹法國甜點專門店 法芙嵐

位處安靜巷弄的「法芙嵐」是新竹第一家販售法國甜點的專門店,店雖不大,但是陳設很有味道,讓人一進來就充滿期待。在小巧的蛋糕櫃裡面,擺著師傅精心製作的各個蛋糕,每樣都很精緻,每樣看起來都很好吃。我們挑了櫻桃白蘭地起士,上面的帶有白蘭地味道的櫻桃擺得滿滿的,搭配起司內餡,派皮周圍又扎實又酥的餅乾塔,口感十分豐富。法芙嵐的可露莉外脆內軟,外皮有焦糖的香味。「法芙嵐」除了甜點之外,還有提供茶飲的選擇。

新竹法國甜點專門店 法芙嵐

新竹法國甜點專門店 法芙嵐

新竹法國甜點專門店 法芙嵐

新竹法國甜點專門店 法芙嵐

新竹法國甜點專門店 法芙嵐

新竹法國甜點專門店 法芙嵐

新竹法國甜點專門店 法芙嵐

新竹法國甜點專門店 法芙嵐

新竹法國甜點專門店 法芙嵐

新竹法國甜點專門店 法芙嵐

享用了幸福的甜點後,我們到大賣場逛了一下,買了一本張曼娟的小說精選(到現在還沒看完呢!),和一些湯包沖劑,這樣即使我回去澳門,仍可回味台灣的味道。




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