離開了金門民俗文化村,在金沙鎮上有一個叫沙美的地方是一定要去的。不是因為沙美有什麼名勝古蹟,而是因為要滿足自己饞嘴的意欲。沙美的閩式燒餅十分有名,不過對於不是當地人來說卻是不太好找,幸好現在科技進步,透過手上的智慧型手機隨意點點點,就很方便地找出店家的位置。
店面的設計平實,兩旁堆起了高至天花板的外帶盒,中間的隔間上有一扇窗,老闆就隔間裡製造燒餅,我們就透過這扇窗跟老闆買燒餅。朋友本來找算買些回台灣給家人吃,但因為燒餅的最佳賞味的時間只有兩天,所以就簡單買了四塊現場嚐嚐就好。燒餅有分鹹跟甜兩種,那怎麼去分辨呢?從外觀上來看,鹹燒餅的外觀是正圓形的,而甜燒餅外觀是橢圓形。兩者都很好吃,但我更愛鹹的燒餅,香酥的外皮下藏著當地的青蔥和豬肉餡,香氣十足。
吃完之後,我們騎回金湖鎮去。金湖鎮上有一座金門的最高峰太武山,雖然僅有253公尺之高,但卻是八二三炮戰重要紀念地。有人說如果沒有到太武山看過在山頂上的「毋忘在莒」勒石,總是有點美中不足的小遺憾。
我們把機車停在軍營旁的停車裡,開始了接近兩個小時的登山活動,相信這幾天吃了那麼多東西,運動消化一下也不錯的。陰霾的天氣算不上最佳登山拍照的條件,但至少走起來涼快多了,不會汗流浹背,但很會流汗的我還是滿頭大汗。
太武山算不上是海拔上千米的高上,但卻給人家有高海拔山脈的錯覺。尤其我們愈走愈高,雲霧一陣陣地隨風飄至,一層層如白紗般罩著前方的路,讓人有一種走入雲端的、高處不勝寒的感覺。
路上許許多多裸露的花崗石,也造就了太武山的地質特色景觀。
我們好不容易來了「毋忘在莒」勒石,可是濃霧不但沒有減退,反而如潮水般的洶湧而來,霧氣大到把勒石重重包圍著,而且還下起小雨來。不過,也因為這樣的濃霧,反而增加了一種戰地的氣氛。看完「毋忘在莒」勒石要回程了,我們又再從濃霧中走出來,愈往山下走,視野也漸漸變清晰了。
「毋忘在莒」是什麼意思呢?《呂氏春秋-直諫》記載春秋五霸之一齊桓公小白,當年曾像喪家犬一樣躲在莒國避難。到他繼位後,經常提醒自已別忘了在莒國所受的苦。「毋忘在莒」比喻不忘前事,不要忘本。1951年,一心想恢復政權的蔣介石到金門視察防務時,在太武山摩崖題了「毋忘在莒」四個大字,此寓意三軍將士勿忘反攻祖國大陸。
Museum of East Anglia Life / 东盎格利亚是生活博物馆 / Muzium Kehidupan Anglia Timur /
イースト・アングリア生活博物館
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Stowmarket in Suffolk. 萨福克州的斯托马基特。 Stowmarket di Suffolk. サフォーク州のストーマーケット。
Museum of East Anglia Life. 东盎格利亚是生活博物馆。 Muzium Kehidupan Anglia Timur.
イースト・アング...
2 小時前
感覺登山的人不多
回覆刪除這不是一處熱門景點嗎?
原來甜的和鹹的燒餅是有不同的形狀的啊?!
回覆刪除我在馬來西亞吃的燒餅,甜的也好鹹的也好都是圓形的。
不過我也不太清楚了,好久都沒吃燒餅了。
影像中甜的燒餅還是鹹的燒餅,內陷都是豆沙。
放豬肉(都是叉燒肉)的燒餅,我們在馬來西亞叫燒包。
也不知道是不是你所講的燒餅是一樣的呢。
呵呵,我不喜歡人們在大自然的石頭上刻大字留名。
有點破壞自然美觀,太人造了。
To 匿名,
回覆刪除太武山的遊人真的不多
不知道是不是天氣的關係
其實大多的遊人都集中在金城鎮
金沙鎮的山區遊客相對少了!
To London Caller,
回覆刪除鹹燒餅的是圓的,
甜燒餅的是橢圓的
這樣賣家也比較好分辨
原來馬來西亞也有燒餅賣呀
也太幸福了吧
澳門就正缺少這樣的美食
在這樣的大石頭刻大字
其實我還可以接受
因為具有一定的歷史和教訓的意義
總比那些在著名景點牆壁或者園林竹子上
刻"誰誰誰到此一遊"
或者"誰和誰永遠在一起"好吧!
第一張的佛太震撼了哈哈哈
回覆刪除燒餅好像也不錯
香酥的燒餅
回覆刪除一杯香濃的豆漿
是最受青睞的北方傳統早餐
澳門以廣東人為居多
所以燒餅很難"生存"
To 冰蹦拉,
回覆刪除燒餅不錯吃的
好像也有宅配的
但不知道是不是只限適用於金門當地!
To 蓮子,
回覆刪除澳門人對吃這方面好像也沒什麼要求的
要是來個燒餅這樣的美食
說不定會提高澳門人對美食的標準
原來毋忘在莒在大武山上丫~
回覆刪除前陣子去一個在我們家附近的廢棄軍營~
外面也有這四個大字~
To 小框,
回覆刪除呵呵!看來小框不用去金門
也拍得到"毋忘在莒"
這不是跟你在你家屋頂便能看得到夕陽美景一樣幸福嗎?
鹹的、甜的
回覆刪除我都喜歡耶
通常我會當下吃鹹的
再外帶甜的,晚點吃^^
那石頭?不會掉下去山崖
好厲害呀,是奇景了
山上的霧氣感覺好重
增添了神秘感
阿山很幸運 當天起霧 霧濛濛的別有氣氛!!
回覆刪除但要小心別掉下去就是了,這時候看到燒餅
給我鹹甜各一份,配上豆漿就很好吃 ^^
澳門沒有燒餅嗎?
回覆刪除馬來西亞有很多的福建人,所以福建人的美食也不難找到。
除了福建人,客家人、廣東人、潮州人也很多。
你可以學到很多不同的方言的。
To 蘋果米,
回覆刪除我當下在店裡是先吃甜的
當我再吃鹹的時候,
我就被它的味道吸引住了
很想買幾盒回家
可是因為保存期只有幾天
不能買太多
石頭應該是不會掉下來的
也希望它永遠都不要掉下來
To 阿福,
回覆刪除雖說霧鎖太武山有別樣的景致
但我還是喜歡天晴氣朗的天氣
至少能把"毋忘在莒"這四個大字看個清清楚楚
To London Caller,
回覆刪除那麼多語言喔
那會不會跟人家聊天的時候
不知不覺把各樣的語言混在一起呀!
這大武山走到每一處都可以看到金石良言啊。。
回覆刪除到最後好大霧,應該很涼爽吧。。
To Daniel,
回覆刪除不只涼爽
還有一點寒意呢
霧濃到夾著小雨點
幾乎看不見前方的景物